La aplicación de liofilización

La tecnología de liofilización está ganando cada vez más popularidad debido a sus ventajas inigualables en comparación con otros métodos de secado. Ha encontrado aplicaciones en diversos campos como la medicina, productos biológicos, alimentos y sustancias activas. El alcance de sus aplicaciones continúa expandiéndose rápidamente, y la liofilización al vacío está lista para convertirse en una tecnología crucial en el siglo XXI.

1. Aplicación de la tecnología de liofilización en productos biológicos:

a. Vacunas bacterianas vivas: Ejemplos incluyen BCG, vacuna meningocócica, vacuna contra la tuberculosis, vacuna oral viva contra la disentería, Salmonella, Estreptococo, y más.

b. Vacunas virales: Como la vacuna contra el sarampión, vacuna contra la gripe, vacuna contra la rabia, vacuna contra la peste aviar.

c. Otros productos biológicos y medicamentos bioquímicos: Estos abarcan reactivos diagnósticos de antígeno de superficie de hepatitis B, interferón leucocitario humano, coenzima A (CoA), trifosfato de adenosina (ATP), uroquinasa, y otros.

2. Aplicación de la tecnología de liofilización en la producción de medicina occidental: Utilizada principalmente en la producción de inyectables, incluyendo antibióticos, medicamentos cardiovasculares, medicamentos del sistema nervioso central, vitaminas y medicamentos oncológicos. Ejemplos incluyen ampicilina, tabletas de eritromicina etilsuccinato, y más.

3. Aplicación de la tecnología de liofilización en la producción de medicina tradicional china: En los últimos años, ha habido un uso creciente del método de liofilización en el procesamiento de medicamentos chinos patentados. Esto implica los pasos de remojo, extracción, filtración, concentración, liofilización y luego transformar el producto resultante en polvo, tabletas o inyecciones.

4. Aplicaciones médicas: La tecnología de liofilización se emplea para la preservación a largo plazo de varios órganos como sangre, arterias, huesos, piel, córnea y tejido nervioso. Cuando las células pasan por liofilización, permanecen intactas, lo que permite su reactivación al rehidratarse. Por ejemplo, los huesos liofilizados pueden almacenarse a temperatura ambiente o en un refrigerador durante hasta 2 años.

5. Liofilización en la industria alimentaria:

a. Ingredientes de cocina: Carne, huevos, pescado, verduras, y más.

b. Materias primas para la industria alimentaria: Leche en polvo, huevo en polvo, polvo de proteína vegetal, té, frutas secas, harina de carne, harina de soja, y productos similares.

c. Bebidas: Café, bebidas de frutas, y otros.

d. Categorías de tónicos: Polen, polvo de miel, polvo de tortuga, y artículos similares.

6. Otras aplicaciones de la tecnología de liofilización:

a. Preservación de microorganismos y algas: Preservación a largo plazo de diversas bacterias, levaduras, enzimas, protozoos, microalgas, y más.

b. Especímenes biológicos y tejidos: Creación de diversos especímenes de animales y plantas, preservación en seco de piel, huesos, aorta, válvulas cardíacas y otros tejidos marginales para xenotransplante animal.

c. Preparación de pequeñas secciones de tejido para su uso en microscopía óptica, microscopía electrónica de barrido y microscopía electrónica de transmisión.

d. Secado de alimentos: La liofilización se utiliza para café, té, productos de carne y pescado, algas, frutas, verduras, especias, tofu, alimentos instantáneos y artículos similares.

e. Nutrición avanzada y medicina herbal china: Ejemplos incluyen jalea real, miel, polen y preparaciones herbales.

f. Preparación de polvo ultrafino: La liofilización se utiliza para la producción de polvos ultrafinos como Al2O3, ZrO2, TiO2, Ba2Cu3O7~8, Ba2Ti9O20, y otros.

g. Otras aplicaciones incluyen la mejora de la eficiencia catalítica en la industria química a través de la liofilización de catalizadores (aumentando la eficiencia de 5 a 20 veces), preservación de hojas y suelo para estudiar los efectos del suelo, fertilizante y clima en el crecimiento de las plantas, y secado de artefactos de madera húmedos y artículos de libros sumergidos utilizando métodos de liofilización.